dennie's...

2011/08/16

granny's crops etc.

look what we just carry from our granny ♥
fresh summer apples, nectarines, greengages and canadian blueberries, preserved peaches and apples at the jars which we helped to preserve, fresh eggs and tomatoes etc. what a lucky daughter and granddaughter we are :)!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
koukněte, co všechno si teď vozíme od babičky ♥
čerstvá letní jablka, nektarinky, ryngle a kanadské borůvky, zavařené broskve a jablka, které jsme pomáhaly zavařovat, čerstvá vejce a rajčata atd.
jsme to ale šťastná dcera s vnučkou :)!

tarte au citron.

finally I've tried my new Emile Henry's pie form! I know I've written that the first one with it will be the salted caramel apple pie, but it was this jummy tarte indeed :)...
the recipe is from my M&S easy baking cookbook (click on the first photo for the view), it's made of loads of organic lemons and eggs, you'll spend hours with baking it (the recipe says to bake it for 15+20 minutes, but I had to bake it for about 20+50 minutes), but believe me, the result really worth for it!
that fresh sooo lemon heavenly taste!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
konečně jsem vyzkoušela svou novou Emile Henry koláčovou formu! vím, že jsem psala, že jako první v ní upeču jablkový koláč se slaným karamelem, ale nakonec to byl tenhle ňami tarte :)
recept mám z mé M&S easy baking kuchařky, je udělaný z hodně moc bio citronků a vajec, strávíte s ním hodiny (recept říká, že se má péct 15+20 minut, ale musela jsem ho péct okolo 20+50 minut), ale věřte mi, že výsledek stojí za to!
ta svěží taaak citronová božská chuť!

2011/08/04

apples.

..summer apples from grandma's garden..

Copyright ©2011 Denisa Tkacikova. All rights reserved.

2011/07/30

thursday's crop from our garden.

on thursday me and my mum harvested some crops from our, actually garlics, onions and some of my herbs - oregano, thyme and the wild thyme.. they're hanging around and drying up now :) .. smell so nice ♥
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ve čtvrtek jsme s mamkou sklízely některé plodiny z naší zahrádky, konkrétně česnek, cibulky a některé mé bylinky - oregano, tymián a mateřídoušku.. teď tu visí kolem a schnou :) ..
moc krásně voní ♥

after the harvesting / po sklizení

curd cheese dumplings recipe. / recept na tvarohové knedlíčky.

our todays sweet lunch made by me - curd cheese dumplings with strawberries and plums inside and hot strawberry sauce, yum :)!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
náš dnešní sladký oběd, který jsem stvořila - tvarohové knedlíky plněné jahodami a švestkami a horkou jahodovou omáčkou, mňam :)!

recipe for about 12 dumplings:
1. mix together (use the blender) 250 g curd cheese, 1 egg, 2 tbs sugar and a pinch of salt
2. add 50 g melded butter and mix it together again
3. slowly add and mix about 180 g flour into the mixture, then start to make the balls, if the dough would be too sticky, just add more flour!
4. fill the balls with your favourite fruit :)!
5. boil the watter, salt it and put the dumpling into it
6. after 10 minutes dumplings should float on the water and be ready to put on the plates :)!
7. you can pour on them some fruit sauce, melted butter or what do you want and sprinkle it with the sugar...
8. bon apetite! ♥

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

recept na asi 12 knedlíků:
1. promixujte spolu 250 g tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce cukru a špetku soli
2. přidejte 50 g rozpuštěného másla a znovu promixujte
3. postupně ke směsi přidávejte asi 180 g mouky, vždy dobře zamixujte, pak můžete začít tvořit kuličky, pokud by se těsto příliš lepilo, přidejte další mouku
4. naplňte kuličky svým oblíbeným ovocem
5. přiveďte k varu vodu, osolte ji a vhoďte knedlíčky
6. po asi 10 minutách by měly vyplavat na hladinu a být připravené k podávání :)!
7. můžete je přelít ovocnou omáčkou, rozpuštěným máslem nebo čímkoli chcete a posypat cukrem...
8. dobrou chuť! ♥

2011/07/28

presents.

..I told U about my new webside, which was a present from my b-friend to my b-day, but I got other lovely things from him ♥ ..
..so here is a homemade box of truffles, 4 flavours, God that was delicious!..
..and this great beautiful Emile Henry's baking form, I'm really excited about the first baking with it, I think it'll be our favourite salted caramel apple pie, yum!..
(btw that ragged ribbon is a sign, that he really tried hard :D and that bubble sheeting is another present indeed :D! love the popping that bubbles!)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
..už jsem vám říkala o mém novém webu, který jsem dostala jako dárek od přítele k narozeninám, ale dostala jsem od něj i další rozmilé věci ♥ ..
..domácí bonboniéru plnou truflíků (pralinek), bože ty byly tak úžasné!..
..a taky tuhle krásnou formu na pečení od Emila Henryho, už se vážně těším na první pečení s ní, myslím, že to bude náš oblíbený jablkový koláč se slaným karamelem, ňam!..
(mimochodem ta otrhaná stužka je známkou toho, že se doopravdy snažil :D a ta megabublinková bublinková fólie je vlastně dalším dárkem :D! miluju praskání bublinek!)

2011/07/26

Lo.Li.Ta.

Yesterday I saw a movie Lolita with Jeremy Irons and Dominique Swain. Two years ago I read a book and it became one of my favourites. I think, also in this case, that book is alway better than a movie. But Irons and Swain..they were so real! She was such a little bitch! And he.. so charming and so nasty! Really well played movie, I highly recommend it!

But even more I recommend U a book... U'll fall in love after the the first few sentences immediately... ♥

"Lolita, light of my life, fire of my loins. My sin, my soul. Lo-lee-ta: the tip of the tongue taking a trip of three steps down the palate to tap, at three, on the teeth. Lo. Lee. Ta. She was Lo, plain Lo, in the morning, standing four feet ten in one sock. She was Lola in slacks. She was Dolly at school. She was Dolores on the dotted line. But in my arms she was always Lolita." - Vladimir Nabokov

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Včera jsem viděla Lolitu s Jeremy Ironsem a Dominique Swain. Dva roky zpět jsem četla knihu, stala se jednou z mých nejoblíbenějších. Myslím, taky v tomhle případě, že kniha je vždy lepší než film... Ale Irons a Swain...byli tak opravdoví! Ona byla taková malá mrcha! A on.. tak okouzlující a chlípný! Fakt dobře zahraný film, vřele doporučuju!

Ale ještě více doporučuju knihu! Ihned si ji zamilujete hned po prvních pár větách... ♥

"Lolita, světlo mého života, žár mých slabin. Můj hřích, má duše. El-ó-el-í-té-á: špička jazyka se vydává na třístupňovou procházku patrem a na "-tři!" ťuká o zuby. Lo. Li. Ta. Byla Lo, prostě Lo, každé ráno, kdy vstoje a v jedné punčošce měřila metr pětapadesát. Lolou byla v kalhotách. Dolly jí říkali ve škole. Jako Dolores se podepisovala. V mém objetí byla vždycky Lolitou." - Vladimir Nabokov (překlad: Pavel Dominik)

source of pics: google.cz; collage made by me

2011/07/24

my own WEBSITE! - www.denisatkacikova.cz

I'm so excited, my own websides which gave me my b-friend to my b-day are finally finished!
please visit www.denisatkacikova.cz and tell what U thing about it :) really, feel free to tell my anything feelings, notes and ideas about it or ideas what to improve, I'll be really glad! thanks ♥.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jsem nadšená, moje vlastní webové stránky, které jsem dostala od přítele k narozeninám, konečně plně fungují! navštivte prosím www.denisatkacikova.cz a povězte mi, co si o nich myslíte! opravdu, nebojte se mi říci cokoli, co vás napadne, jakékoli pocity, poznámky a připomínky, co vylepšit, budu vám moc vděčná! děkuju ♥.

2011/07/23

t-shirts, tops and totebag.

finall\, new arrivals from my fler.cz shop are here :)! / konečně jsou tu novinky z mého fler obchůdku :)! vše dostupné zde: www.fler.cz/pandy

2011/07/20

pattypan squashes.

that plant is monster :D! I'm really affraid she's going to eat us all :D! but she's giving us these jummy pattypan squashes at this time :) ...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
tahle rostlinka je monstrum! fakt se bojím, že se nás chystá všecky sežrat :D! ale právě nám dává tyhle chutné patizonky :) ...